功夫烤蹄:在养生观念大行其道的今天,猪蹄因其低脂又含丰富的胶原蛋白而受到大众的喜爱。不过传统猪蹄采用的卤、煮、炖的方法,不但比较油腻,也比较费时费力。如今生活的快节奏,让很多人不禁望“蹄”兴叹。但现在有了状元烤蹄,情况可就大不一样了!
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