藕能清热生津,凉血止血,散瘀血,有补益脾胃,止泻,益血,生肌功能。蒸六福粉蒸藕保留了藕的功能,常吃可补益十二经脉血气,平体内阳热过盛、火旺,延年益寿。
“蒸六福”以蒸菜为主,品种丰富多样。我国素有“无菜不蒸”的说法,蒸菜保持了菜肴的原形、原汁、原味,能在很大程度上保存菜的各种营养素。蒸菜的口味鲜香,嫩烂清爽,形美色艳,而且原汁损失较少,又不混味和散乱,营养美味,老少皆宜。
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