沸百味凉菜小吃系列,有凉拌藕片。凉拌藕片是老少皆宜的凉拌食品,味道清爽,香脆可口又营养丰富。沸百味凉拌藕片,让人们吃得美味吃得健康。
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。
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