地方特色名吃临沂糁不仅味美可口,营养丰富,而且有祛风驱寒、开胃、利尿、止呕等功效。因其具有鲜明的地方特色,所以深受食客们的追捧。
喝糁,讲究热、辣、香、肥。一碗热糁配以油条、烧饼、烤牌等食用是美好的早餐享受。糁有牛肉糁、羊肉糁、鸡肉糁、玉米糁等,以羊肉糁最为普遍,鸡肉糁为珍,慢慢品味,香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃,深入骨髓。
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