针对目前餐饮市场的发展情况,我们做了一个详细的市场调查,一种别具风味的臭豆腐的进入了他的视线。这种臭豆腐叫“魔立方”,是南京台佳餐饮管理有限公司最近精心打造的一项新产品。调查结果显示,“魔立方”刚一推出,就赢得了消费者的青睐和好评,现已积累了巨大的人气,形成了良好的口碑,市场前景相当广阔。
“魔立方”的鲜香美味离不开原料的严格选取和精湛的制作工艺。“魔立方”用料地道、扎实,尤其是煮制系列,精选十几味优质配料,以精华大骨汤头为基础,配合独家肉燥,加入十几味中药材,经过2小时的熬制,便熬出了一锅麻辣辛香的豆腐汤。如果你愿意,还可以加上鸭血、大肠、金针菇、平菇、白菜等配料,给你更加丰富自由的选择。豆腐嚼劲足,汤汁香醇。喝一口汤,吃一口豆腐,的确是人生的一件美事!
“魔立方”起源于台湾民间,起初只不过是众多台湾夜市小吃中普通的一种,但因其味道鲜美,得到了众多食客的关注,后被台佳慧眼识中,经过不断的改良后,正式命名为“魔立方”,一面世就引得万千粉丝为之疯狂。
“魔立方”比普通的臭豆腐味道鲜美。“魔立方”香豆腐系列外酥里嫩口感好,里面注入特制辣酱,无论是闻起来还是吃起来,都会给你一种酱香美味,在制作工艺上,“魔立方”严格把控,流程标准科学,在传统技艺的基础上,结合现代工艺,进行不断改良,融入多种时尚元素,为大家奉献了一款色香味俱全、营养健康又卫生的绝佳美食。
魔立方臭豆腐总部台佳餐饮是中国餐饮产业中最具创新精神以及品牌价值的公司之一,也是中国餐饮领域公认的高品质餐饮运营团队,品牌运营中心位于中国南京。魔立方臭豆腐核心成员主要来自于台湾,是由在台湾运营小吃品项拥有丰富经验的“餐饮人”组成。
魔立方经典台式油炸臭豆腐,师傅将臭豆腐炸熟,用刀将豆腐切出小口,注入秘制辣酱。外脆里嫩。一口咬下去会有汤汁溢出,并且咔呲做响。要配合特制的酸甜泡菜一起食用。品尝浓香臭豆腐时,又不失泡菜的清淡。更是兼具浓香和爽朗两种极致口感。
在台湾的小吃街头,如果你看到有人流着口水排起长长队伍,那一定是麻辣臭豆腐的档口。从街头就可以闻到麻辣臭豆腐的浓香味道怎能勾不起人们的食欲?数到底,终究是麻辣臭豆腐客流最稳定。
魔立方招牌台式麻辣臭豆腐,精华大骨汤头,配合独家肉燥,加入十几味中药材,需经过2个小时的熬制,麻辣辛香,可加入丰富配料:鸭血,大肠,金针菇,平菇,白菜等等。汤汁香醇可口。特制的臭豆腐有劲道嚼劲。喝一口汤,吃一口豆腐。的确是人生的一件美事!
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