卤三国萝卜干选用优质萝卜经多道工序腌制而成,萝卜干色泽金黄,皮嫩肉脆,甘香味美。卤三国萝卜干中含有一定数量的糖份、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成份,以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质。卤三国萝卜干中的维生素B、铁质含量很高,是高级养生食物,能降血脂、降血压、消炎、开胃、清热生津、防暑、消油腻,具有化痰、止咳等功效。
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