状元包-秘制灌汤包

状元包秘制灌汤包的精髓大部分包含在汤料上，状元包祖传状元包秘制灌汤包系列采用精致高汤，混合独家调味料包，运用特殊技术将其做成大小相等、方便取用的汤料块，制作包子时将汤料块和馅料一起包进包子皮里，蒸熟的过程中汤块慢慢化成香浓的汤汁，与馅料融合在一起，做出的汤包皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻，味道非常鲜美。代表作是特色经典的鲜肉青菜灌汤包灌汤包，采用最新鲜的里脊肉，搭配鸡蛋、虾仁、香葱等辅料，加入秘制高汤浇灌，皮薄馅大、汤汁饱满、肉量充足、入味鲜美，造型饱满圆润，口感柔软香醇，将状元包秘制灌汤包的美味特色发挥到极致。