冰之物语意式披萨,香脆可口意式风味,带你体验意大利浪漫风情。
上等的比萨具备四个特质:新鲜饼皮、上等芝士、顶级比萨酱和新鲜的馅料。 饼底一定要现做,面粉一般选用指定品牌,春冬两季的甲级小麦研磨而成,这样做成的饼底才会外层香脆、内层松软。
纯正乳酪是比萨的灵魂,冰之物语意式比萨是选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口芝士。
冰之物语意式比萨酱是由鲜美番茄混合纯天然香料密制而成,具有风味浓郁的特点。所有馅料都必须新鲜,都使用上等品种,以保证品质。
冰之物语意式披萨软硬适中,即使将其如“皮夹似的”折叠起来,外层也不会破裂。 我们使用的主要比萨饼制作技术为意大利手抛比萨饼制作技术。在饼底的成型过程中有手抛饼底的工艺。比萨饼师傅用手将饼底抛向空中,利用离心力将饼底旋转到需要的尺寸。
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