海鲜炒饭,选用新鲜鱿鱼、蟹柳、虾仁、优质大米、鸡蛋为食材,在葱、姜、蒜、秘制酱料等佐料的搭配下,此海鲜炒饭香而不腻、口感丰富。
虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
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