宫保鸡丁是贵州传统名菜,由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,广受大众欢迎。潘师傅宫保鸡丁盖饭在发挥传统宫保鸡丁的美味上融合柔软芳香的米饭制成宫保鸡丁盖饭,是一款集美味健康和时尚于一身的特色套餐,由于其价格实惠,营养丰富,美味健康而受到广大消费者的喜爱,特别适合上班族和商务人士食用。
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