开餐饮店经验谈:学会算计你的财富！

2011.07.31 来源: 互联网大字

商界导读：“很多人想做餐饮小店，却不了解什么是小型餐饮。”陈皓杨说，小型餐饮的基本定义是，10万元以下资金投入或五十平方米以下的店面开办的项目，比如：冰粥、拉面、快餐之类的小吃。他为创业者分析了小型餐饮经营的优势与劣势。餐饮店面是市场上*常见的店面，操作方式普通，

“很多人想做餐饮小店，却不了解什么是小型餐饮。”陈皓杨说，小型餐饮的基本定义是，10万元以下资金投入或五十平方米以下的店面开办的项目，比如：冰粥、拉面、快餐之类的小吃。他为创业者分析了小型餐饮经营的优势与劣势。

面是市场上*常见的店面，操作方式普通，资金门槛低、回笼快，这种项目*大好处是：具有*大限度的重复消费性。这是餐饮项目的创业优势。(相关新闻：创业开店指南:经营花店的初步分析

但有些餐饮项目需要的技术门槛较高，加上市场竞争激烈、强势产品的启动资金稍大，创业后期，创业者往往对运作方式感到陌生，不易操控。“如果创业者决定选择创业餐饮，可以采取多种方式入门。”陈皓杨说。

餐饮业经营的几个原则

学会建立和维护自己的人脉

创业要学会做**的“亏本”生意

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*傻**术式十分钟学会何做有*人

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