唐香村烤鱼止不住的流口水

2011.08.02 来源: 互联网大字

唐香村烤鱼坊传承古今特色美食，弘扬我国饮食文化，深度挖掘和研究在民间流传的特色饮食文化，经过学习、改进与**，不断调整配方及工艺，在将咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同时，又形成了泡椒味、酱香味、鲍汁味、蚝汁味等十几种复合味型，满足了不同区域不同消费群体的口味需求。

唐香村烤鱼坊更为*特的是，人们在吃鱼的时候还可以像涮*锅一样，在汤锅中加入新鲜的蔬菜、豆制品等，放在汤中煮煮或直接沾着烤鱼的汤汁吃，味道更具特色。

目前，就全国来讲，各种*锅店、烧烤店遍布大街小巷，一般都是涮羊肉、烤肉串和普通菜系等，口味单一，没有新意，大同小异，消费者选择范围太局限。唐香村烤鱼坊，吃烤鱼，加涮菜，还有各地知名特色菜系，各种烧烤小吃，经营特色显明，品种更多，口味齐全，消费者选择空间更大，生意当然的红*，食客吃的舒心，****开心。

唐香村烤鱼一改传统烤制方法简单、粗糙，*创“先烤+后炖”的新型复合式工艺，做法考究，工艺*特。唐香村烤鱼*先将现杀的活鱼用*家秘制调料，经特殊方法腌制一定时间，然后放在无烟电烤炉上烤至**熟，*后将其放入铁盘中，并浇上刚刚烹制炒好的特制汤料，唐香村烤鱼边吃边以小*持续炖煮，让汤中的香料和营养成分慢慢渗入到鱼肉中。唐香村烤鱼既有鱼鲜味又有料香味，另有一种*特的焦香味蕴含其中，口感*特，醇浓绵厚，回味无穷。

投稿作者：孤芳不自赏46

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