部分紫砂食饮具钡锰等超标济南:慎用紫砂食饮具

2011.08.06 来源: 互联网大字

时报10月19日讯煲汤、熬粥，很多市民愿意选择紫砂食饮具，但***近日公布的“紫砂食饮具”产品抽检结果显示，目前市场上部分标称紫砂食饮具产品中，锰和钡存在较高健康风险。为此，济南市食品药品***今天发布警示信息，提醒消费者慎用紫砂食饮具。今年6月起，***组织北京等5省市对目前市场上“紫砂食饮具”产品进行抽样检测，并委托国家食品安全风险评估**委员会进行初步风险评估。本次抽验监测共抽验了主产于江苏、浙江、安徽、福建、江西和广东等省的各类样品244份，其中紫砂煲46份，紫砂杯126份，紫砂壶72份，均为目前市场上常见的主要品种。根据《陶瓷制食具容器卫生标准》对上述产品检测的结果，评估**参考欧盟法规规定的食品接触材料评估方法，对此次专项抽检的标示紫砂食饮具的10种溶出元素进行了初步评估。结果表明，锰和钡的摄入量远超相应的健康指导值，1个样品中钴的迁移量超过了欧盟规定的食品接触材料中的限量值，部分抽检样品的铝迁移量超过世界卫生组织**的饮用水中的指导值。市食品药品***提醒广大市民，市场上部分标称紫砂食饮具产品中锰和钡存在较高健康风险，钴和铝的健康风险值得关注，因此应谨慎使用，**饮食安全。

投稿作者：孤芳不自赏46

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