3158招商加盟网

如何品尝冰白葡萄酒?

2013.03.19   来源: 互联网 大字

饮用冰白葡萄酒时一定要细品慢饮,不能像饮其它酒那样一饮而尽,而是应该先把酒倒入酒杯中慢慢观察其色泽,然后将酒杯缓慢稳定地旋转划圆弧,让酒更多地接触空气,深吸其酒香,再小口抿酒,细品其味。

具体地讲,品尝冰白葡萄酒分三个步骤:

一看:*先看冰酒的纯度和颜色,判断冰酒的浓度和酒龄;轻轻晃动酒杯,根据留在酒杯壁上的酒印,看冰酒的酒精度和糖度。

二闻:在晃动酒杯之前闻一下,然后慢慢地晃动,以**芳香逐渐地散发出来。

三尝:回味冰酒丰富而*特的口感和香味,通过味觉评价冰酒的酒精度、糖度、酸度含量和各种成分的均衡度,一旦冰酒入口,要活动面颊、舌头并深呼吸,这样,冰酒中易发挥的成分在口中散发了来,通过咽喉传到鼻子,使各种感觉器官都能够尽情感受冰酒的美妙。冰白酒酒色金黄,酒质清凉,口感清爽,宜冷饮,具体的温度要视酒质而定大约在4-10℃比较合适,温度太低会影响酒香的挥发。

投稿作者:孤芳不自赏46

下一篇没有了

淘商机

热门创业项目

关于我们 | 极速版 | 电脑版 | 客户端 |

电话:023-62873158

3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎

回到顶部