泡泡小火锅掀起火锅新革命

2011.07.27 来源: 互联网大字

2009年，在迅猛崛起的中国*锅业在发展同时，却暴露出了口味单一、菜品更新慢、品牌管理缺失、加盟商纠纷增多、人力资源匮乏、服务相对薄弱等诸多问题。中国*锅业到底如何发展?近日，多位国内**为中国的*锅业把脉，中国烹饪协会副***乔杰指出了*锅业暴露出的问题：*锅企业转变观念、拓展领域;需要*锅企业科技创新、规范管理。**提出：“ 创新、创新、再创新”的战略思路。创新泡泡小*锅——**传统，中西合璧。

泡泡小*锅打破传统的*锅，泡泡**采用一只大的鸳鸯*锅，泡泡小*锅觉得传统*锅：八九个人共食一锅，场面确实十分热闹，但却显得太过粗放，没有吃相，与现代人注重仪表、端庄和商务的风格有些格格不入。由于大家对*锅的热情不减，针对这种需求，泡泡小*锅开始采用西式餐饮“吃份饭”的做法，推出了人人一锅的泡泡小*锅。

四季*锅，泡泡涮吧

泡泡小*锅，拥有麻辣*锅、海鲜*锅、牛羊肉涮锅、豆捞锅、冰水*锅……等近百个品种，春夏秋冬，想吃什么，吃什么，美味又自在，也最能保鲜，没有油腻。安全卫生、口味纯正，色香诱人，一年四季美味不断！

一人一锅，价格实惠

泡泡小*锅，一人一锅的分餐制，实惠不贵，独家推出12-26元人均消费价，价格优惠更实惠，美味不打折！

统一配料，干净卫生

泡泡小*锅，从食材到用具，如：电磁炉、锅、托盘、菜盘、饮料杯、筷子、餐巾纸等等，都在厂家直接定做，甚至连一根牙签，都由总部统一采购配送，确保各个环节均达到统一的高标准、高质量，保证顾客利益。

营养丰富，味道百变

泡泡小*锅，所有调料，均由泡泡首席餐饮顾问、专业的营养师，养生**共同研制而成，再配以16味中草药老汤煮制，香而不腻、辣而不燥、麻而不炝，吃在嘴里，嘴里香，吃到心里，心里爽，香味独特，味道百变！

投稿作者：孤芳不自赏46

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