开一家马兰拉面加盟店怎么样？

2017.10.20 来源: 互联网大字

1995年，马兰拉面快餐连锁有限责任公司成立。在中国传统饮食文化的基础上，借鉴了现代快餐简捷、明快的风格，形成了中国传统餐饮与现代快餐相结合的中式快餐模式。

在中式餐饮的标准化、工业化、连锁化方面取得了重大突破，开一家马兰拉面加盟店怎么样？从民间小吃走向快餐企业，从作坊加工走向工业化生产。

中国蓝星(集团)总公司自九十年代起就开始从事手工拉面的快餐化研究，引进专业人才，从原料选定、营养配方、工艺改造、设备设计、店面管理、连锁**、物流配送、CIS设计等方面进行科研开发，1993年开始建店实验。

1999年，北京世纪亚太信息公司进行的市场调研显示，马兰拉面在北京的知名度仅次于麦当劳、肯德基，位居连锁快餐排名之三;

在第三、四、五、六届全国中式快餐研讨会上，开一家马兰拉面加盟店怎么样？马兰拉面受到了国内贸易部**和与会者的高度肯定，被认为是"国内连锁店*好的中式快餐"、"有可能*先走出来的中式快餐"。

如今马兰公司开展流程化、精细化、数字化管理，**在餐饮业开展以精益六西格玛为核心的持续改进项目，马兰在发展道路上又迈进了新的阶段。

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