9月19日,前阵子“排队6小时才能吃上”的**蛋糕店Lady M发布“预约外带规则”,称顾客可提前**在网上预约次日外带的蛋糕,预约过程需通过筛选,收到“摇号确认成功”的信息,才算预约成功。
此外,提货时间一旦确认,则不能更改。商家称此举主要目的是为了分流,维持现场秩序。
9月20日为“预约摇号”提货的*日,澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者在现场注意到,等候人群明显减少,有黄牛透露,前一日有十来人一起*号,有人拿6个手机号*,但仅一人*到号。这次没用上专业的*票软件,如果这蛋糕再*一把,可能要去弄一个。
外带蛋糕需提前网上预约摇号
今年9月初,位于上海国金的Lady M曾掀起排队风潮,一度因门口聚集人员过多关店。此后Lady M重开,增设等待区,但仍要排队6小时,且有黄牛混迹排队人群中。
9月19日,Lady M官方宣布,为减少排队等候时间,9月20日起提供线上预约外带服务,预约采取选时段-随机抽选-门店自取的方式。
具体而言,顾客须通过Lady M 官方**号,进入预约界面。每日预约时间为15:00-18:00,仅可预约次日的外带时间。
记者看到,该店有三个提货的时间段,每个时段可供抽选的名额共有600个。每日每名顾客预约随机抽选时,只可选择一个时间段。
完成随机抽选预约登记后,用户会收到预约码。在当日预约通道关闭后,商家会在一小时内完成随机抽选,并用**消息回复中选者。
根据规则,中签的顾客需在指定时间,凭手机、预约码、随机抽选成功的信息至门店购买。单人单次只限单部手机及单个**号。每名预约成功的顾客当日当次限购六片。
购买时,随机抽选成功的信息,及预约码是**购买凭证,截图转发无效,预约码核销后无效。
9月19日下午3点左右,澎湃新闻记者进入Lady M官方预约页面,点击预约,拿到了一个次日晚上7点的预约号码,但由于没有收到确认短信,*号失败。
当日在Lady M门口,有多名黄牛手拿蛋糕向记者推销。其中*便宜的一片蛋糕加价75元(原价的两倍),“只有一片,其他都是有人已经提前订好的。”一名张姓黄牛称。还有一名黄牛手上有三片不同口味的蛋糕,如果三片都要,每片加价80元,单片买就每片加100元。
“我赚得不算多,现在有三家**店替人排队,一个月赚三四万元的人很多。”张姓黄牛告诉记者,有个朋友在网上开店专门帮人代排队,叫几十个人包车去排喜茶、排鲍师傅,**至少赚3000元,今年7、8月的月收入都超过了10万元。“但这样的生活不算稳定,有需求时就赚一笔,没市场就不好过,现在工作也没有。”
一名资深黄牛告诉澎湃新闻记者,这次Lady M网上预约拿号全凭运气,“昨天我们十来个人一起*,有人拿4个手机号*,有人拿6个手机号*,但只有一个人*到号,不知道怎么回事。”该名黄牛称,这次还没用上专业的*票软件,如果这蛋糕再*一把,可能要去弄一个。
不过,多名黄牛向记者透露,只要手里握着几个高端客户,摇号预约对他们的生意影响就不大,还是一样赚钱,“摇到号他一样要过来排队,有人就是不想排队,就肯出这个钱。”
Lady M 有关负责人告诉记者,提供预约外带服务,主要是为了减少顾客的等候时间,分流外带人群,维持现场排队秩序。
该负责人称,顾客在网上预约后,要收到短信确认才算预约成功,每日三个时段放开600个号,*终在600个号中选择40个。
记者照此推算得出,预约成功概率约在6.7%。
该负责人还强调,目前每日实际备货量要比可供预约的名额多一点(备货要包含堂吃的量),这样一来,只要预约成功了,次日在规定时间内就能来店取蛋糕,没提前预约上号的,建议来店堂吃。“未来还会放开,预约摇号*主要的目的是分流等候的外带人群。”
当记者问及,有黄牛拿6个手机摇号,大部分预约号是否可能都被黄牛*去时,上述相关负责人回应称,在店家眼里,没有黄牛、顾客之分,都是消费者。
投稿作者:孤芳不自赏46
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