松露多少*一斤?松露是一种**美食之一,而且价格贵,被称为“闪电的女儿”,足见其影响地位。下面3158餐饮网小编为大家介绍2017松露市场价多少相关详情....
松露市场价多少
松露个头不算大,但身价却震惊四座,一公斤可卖到上**元。这种食材就是松露,是全世界公认的美食届奢华**,和鹅肝、鱼子酱一起被称为世界** 3 大美食。松露也被称为“闪电的女儿”,进入成熟期后,周围的植物会全部枯萎,出现“烧焦”的现象,更是增添了一份神秘感。
2017松露多少*一斤
黑松露被誉为“食物中的钻石”,是****酒店、餐厅内大厨们每年翘*以盼的上乘食材,松露*特的气味**找不到第二种食材可以取代,至今尚无法以人工种植,而且必须靠对松露味觉有奇特感应的母猪和嗅觉灵敏的狗犬才能挖掘到。
黑松露这种菌类的价格受地域影响非常大,黑松露的主要产地集中在云南省与四川省地区,所以在临近两个省份的地区,黑松露的价格是非常低的,一般四川,以及中东地区都有松露出产,但价格要便宜得多,市场上通常在200至500一斤,具体价格还是以实际购买为主。世界品质*好的松露是产自意大利阿尔巴的白松露,一公斤曾叫价3.5万美元,法国佩利哥的黑松露,至少也要500美元,云南黑送露颜色漆黑,满布坚硬鳞甲,售价多在五六百元,论斤算的话,每斤在1800元。
投稿作者:孤芳不自赏46
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