烧仙草的奶茶怎么做?烧仙草奶茶的做法

2017.06.07 来源: 互联网大字

烧仙草的奶茶怎么做?奶茶一直都是人们比较喜欢的休闲美食，相信很多人追女朋友的时候都会说，清你喝奶茶吧!下面3158餐饮网小编为大家介绍烧仙草奶茶的做法....

烧仙草奶茶制作

烧仙草：仙草冻(可以去外面买，也可以买仙草粉自己做)，炒花生，大红豆(做之前要先把红豆泡**，留一点水，隔水蒸)，椰果(可以用别的代替)

1、小锅中倒入牛奶，放入红茶包和白糖，煮开后捞出红茶包，将奶茶放凉备用;

2、仙草粉倒入另一个锅中，倒入清水100毫升，搅拌均匀至无颗粒状、成糊即可;

3、再将700毫升的开水慢慢倒入仙草糊中，一边倒一边搅拌;

4、开小*，将搅拌好的仙草糊加热至煮开;

5、将仙草糊倒入容器中，冷却成膏状后，切成小块备用;

6、杯中放入取适量的烧仙草，倒入煮好的奶茶，淋上炼乳或蜂蜜即可。

珍珠奶茶的做法

步骤一：先烧一锅开水，等水烧开了，加入珍珠圆子，用中*煮，等珍珠浮起来后再煮5分钟左右

步骤二：将开水倒掉，并准备一碗冷开水，将珍珠倒入，浸上半分钟，再将冷开水也倒掉

步骤三：在珍珠里加糖水或蜂蜜，浸着待用

小贴士：珍珠冷掉会变硬，变硬的话用微波炉中*转几分钟就会变软的

步骤四：再烧一锅开水，水的多少以你准备做多少人喝为准

步骤五：水烧开后，将立顿红茶包若干(依口味而定)浸入开水中，泡上十分钟左右，红茶即做好了

步骤六：取若干奶粉(依口味而定)，用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但就是不要用纯水冲泡

步骤七：将冲好的奶粉加入红茶，搅拌均匀，*好能在冰箱里冰一会，口感会更好

步骤八：将浸好的珍珠加入奶茶中，就是一杯蓝手套爱心珍珠奶茶啦^^

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