桃胶怎么泡发?桃胶泡发要多久?

2017.05.27 来源: 互联网大字

桃胶怎么泡发?桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。桃胶经过长时间浸泡之后，会变成果冻一般的透明物质，本身无味，但细细品来，却有一点清香。下面3158餐饮网小编为大家介绍相桃胶泡发要多久....

桃胶怎么泡发

1.取桃胶3-5粒，基本就够一个人吃了。注意量，以前有顾客把一整袋泡发后，丧心病狂的泡了一脸盆的事件。泡发率是非常神奇的!

2.泡水，冷水，10个小时。南方地区冬天湿冷的很，所以*好泡24小时，越泡越大。

3.泡开后，有杂质就在水**下冲洗。杂质粘的不牢的。很好洗 !

4.泡好后沥干水待用!看，三五颗，如此一碗，惊喜吧!所以千万别放太多泡出一脸盆来，泡出来是缩不回去的嘞!

5.来碗成品展示一下。桃胶银耳羹!

桃胶泡发多久

桃胶*好是泡两个小时吧。

刚摘的要先晒干的，晒干后放阴凉干燥处保存，注意下防潮放1-2年都没问题。

桃胶是一种养生功效很大的桶脂，桃胶含有多种对人体健康有很大帮助的元素，在中医桃胶是一种*疗疾病的良药，由其是对于*疗石淋，痢疾，等疾病具有很大的**，同时日常生活中也可以把桃胶当成一种增稠剂，乳化剂也都是很不错的选择的。

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