吃火鸡面怎么解辣?快速解辣的食物推荐

2017.05.25 来源: 互联网大字

吃*鸡面怎么解辣?*鸡面是韩国的一个泡面品牌，很多人都喜欢吃，尤其是喜欢吃辣的宝宝们。下面3158餐饮网小编为大家介绍快速解辣的食物....

吃韩国*鸡面怎么解辣

这世上总有认为自己很能吃辣的人来挑战超辣的*鸡面，然而却被辣的不知所措，吃*鸡面要根据自己的口味放适当的酱料，但是万一放的辣椒酱料太多，吃*鸡面怎么解辣呢?

1，倒入开水，把*鸡面稀释，从源头解决辣的问题。

2，吃一些解辣的食品，比如牛奶，糖水，啤酒等。

3，吃一点*鸡面，再吃一点其他不辣的食物。

什么食物解辣

1、牛奶

当你吃辣椒的时候，你会觉得很热，并且会自然而然地想喝水或者吃些主食来冲淡辣味。其实，这样做的效果并不会很理想。事实上，辣椒素会紧紧地与味觉器官上的神经受体相结合，并且辣椒素为非水溶性物质，它只能与脂肪、油类及酒精相结合。这就不难解释，为什么啤酒比水更容易冲淡辣味。

但*好的缓解辣味的食物是牛奶，尤其是脱脂牛奶。虽然之前曾认为牛奶中的脂类可以更好地和辣椒素结合，而现在的研究发现，真正有效的成分是牛奶中的酪蛋白。

2、啤酒

3、咖喱

香浓的咖喱人人喜爱，但对不嗜辣的人士来说，后遗症便是眼泪、鼻水直流，口唇肿胀，急忙喝水解辣。其实，冰水并非*佳的方法，下列**可能更有效解辣。

4、糖水

若吃辣时感觉不胜辣味，很多人也会急急来杯冰水，但其实这个方法可能带来反效果，辣上加辣。综合各界嗜辣朋友的经验，他们认为吃辣之后来杯糖水，有助中和辣味，是*好的解辣方法。

5、呷醋

情侣间吃醋可能对感情毫无帮助，但吃辣时适量呷醋则绝对有助消除辣意。加少许酸醋于食物或汤内都可减低辣味，入口不见辛辣。此外，多吃白饭和蔬菜都有助中和食物的辣味。

6、砂糖

如误嚼辣椒中的“辣子”，*快及实时的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼热*熨感。

7、青瓜

有时食辣，碟边会有青瓜蕃茄伴碟，青瓜既解辣效果一流，立即见效。

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