政清坤餐饮管理美味料理自己动手做

2017.05.19 来源: 互联网大字

*近小编家小区外面开了一家政清坤餐饮烤肉拌饭店，每每从他家门前走过，小编都是口水直流，这时候可能有很多朋友要问了，喜欢就直接进去吃吧。其实小编也想呀，主要是他家生意实在是太好了，为了不排队，为了自己的荷包，小编就在学了一下怎么做烤肉拌饭的下面就和大家一起分享分享。

*先我们就要准备好我们的材料了，主食材不用说就是我们的鸡腿和米饭，然后就是我们的辅料了：油、盐巴、洋葱、土豆、胡萝卜、黄瓜、海带、油炸花生米、沙拉酱、油泼辣子、韩国泡菜，大概就是这些，当然有不喜欢其中某一样食材的朋友还是可以随时更换的哟!

然后我们就要开始做了，*先我们将鸡腿去骨，不会的用剪刀就是*好的，然后把鸡腿肉加入一大勺蚝油和一大勺料酒，当然也不能少了我们的胡椒粉，然后再加上一大勺水，充分的搅拌一下，然后腌制一个小时以上，这里朋友注意天气热就放冰箱里面。然后在放入烤箱大概230度左右的温度，烤制30分钟左右就可以。

然后我们就把之前准备好的蔬菜切丝，然后全部放到沸水锅里面煮熟然后捞出来备用，因为品种比较多，所以尽量就是分开煮。这样我们辅料就算做好了，这时候相信肉基本上也烤好了，拿出来去切丁备用，快到*后了。

现在我们就要将米饭倒入盆底，然后将配料都放入盆中，再加人之前我们准备好的油泼辣子，然后是沙拉酱，OK完成了。嗯，好吃是好吃就是太麻烦了，算了小编以后还是去政清坤餐饮家吃烤肉拌饭吧。

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