土茯苓煲龙骨汤
材料:土茯苓、龙骨(猪脊骨)、红萝卜(可不放)、陈皮、姜片。
做法
1、猪骨洗净,用沸水焯一下,捞起用清水洗净。
2、土伏苓,在超市或市场、药店都有卖,有干货和鲜货,新鲜土伏苓很硬,*好买时叫**切好片,要不回家自已是很难切的。陈皮泡软洗净,红萝卜去皮洗净切块。
3、将所有食材放入瓦煲内,加适量水煮沸后,改小*慢煲3小时,加盐调味即可。
汤很清甜,且加了有化气祛滞的陈皮,使汤味更香醇清润,此汤有清热解毒、健脾祛湿之功效,一家老少皆宜。
鲜果八宝粥
八宝粥是大多数人的*爱,因为它不仅可以健脾养胃,还能消滞减肥,起到益气安神的功效。现在的社会流行养生,而食疗养生更是非常有效的养生方式,喝粥养生是医学界非常推崇的养生方式,粥能补益阴液,**胃津,健脾胃,补虚损,*宜养人。她的种类有很多,不单单只有普通的八宝粥,还有其他很多“变种”。
材料
燕麦,血糯米,莲子,荞麦,赤小豆,红枣,薏米仁,枸杞,陈皮,黑豆,芡实,少许糯米,小米
做法
1、将所有材料用清水冲洗干净以后,加入开水以文*慢炖1.5小时,加冰糖调味即可!
2、八宝粥可以乘热食用,不过现在酷暑难当,*佳的食用方法当然是放凉以后配上新鲜水果或者鲜奶食用啦!
投稿作者:孤芳不自赏46
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