2017皂角米多少钱一斤?皂角米为什么那么贵

2017.04.13 来源: 互联网大字

2017皂角米多少*一斤?皂角米食材有很大的药效，在很多古方子里都会需要它。下面3158餐饮网小编为大家介绍皂角米是什么...

皂角米也叫雪莲子，男女老少都可以吃的，一般在四百左右一斤，皂角米是一种植物的种子，属于食物，不是药物吃了不会有副作用的。雪莲子可以和红枣，桃胶和银耳一起煮着吃，放冰糖或者红糖。

2017皂角米多少*一斤?

据了解，在整个梁河县皂角米的产量并不大，每当皂角成熟之际，村民便开始上树采摘皂角。而皂角的收集更是一件费时费力的事情。由于村子里户户分散，有时从这个寨子到另一个寨子，要整整走**的山路。收集回来的皂荚，还要经去壳、去皮、分拣、晾晒等工序。即便一个熟练的农妇**也只能剥8斤湿米，而晾晒完，至少要损失三分之二的重量，致使每一粒皂角米异常珍贵，所以皂角米可以说是非常的来之不易了。从目前行情来看颗粒饱满，颜色偏黄的，农市乐精品皂角米一斤在300元左右，差的暂时不提。

皂角米为什么那么贵?

这个是全天然的，不能人工种植的。全国只有这个地方有单荚的皂角米，而且数量愈来愈少。

皂荚米都是野生的，不论是单荚还是双夹，没有家种的，就因为这个原因所以现在越来越贵。因为皂荚树越来越少了，精选米要比统货米贵，因为这个米都是人工筛选。

皂角米适宜糖尿病患者、肥胖者和便秘者。皂角米富含植物胶质，植物胶质是一种宝贵的营养成分，对于容易便秘的人有预防和缓解便秘的作用;对于糖尿病人，可以帮助控制餐后血糖上升速度，避免血糖像坐过山车一样快速升降;对于超重、肥胖的人，有利于抑制脂肪过度吸收，帮助获取苗条身材。

投稿作者：孤芳不自赏46

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