老北京早餐都有什么好吃的东西呢?豆浆油条?那你就错了,快跟小编来看看吧
京天红
传说中说永远在排队的炸糕摊子其实后面居然有个餐厅~地方很好找,下了七号线虎坊桥站走两步就能看到。吃饭前的时候去,门口卖炸糕的窗口排了至少有三十个人,虽然店员忙活的很快,但还是供不应求的样子。糕的皮特别薄,刚炸出来的时候特别脆,而且油香气很浓。里面的馅料很饱满,虽然里面可以看到红豆没磨碎的豆皮,但整体质地比较细腻,而且不会太甜。还带了一个回去放冷了吃,皮就劲道了不少,但香气依然很浓~排队美食果然****。
李记烧饼
周六出去玩,特意找的这家烧饼铺,到地方的时候已经快两点了,结果生意依然*爆,店内基本满座。点了10个烧饼,一斤肘子,一斤驴肉,味道不错,价格小贵。也有单买的烧饼夹肉,肘子的是5元,驴肉、牛肉都是8元。豆泡汤也不错,炸过的豆腐很香,汤却清爽鲜美,馄饨汤也不错,总体来说挺实惠的,位置也比较好找。
炒肝赵记
炒肝味道很好,干货多,汤汁粘稠,味儿特正,一进门就扑鼻的香味,都不想走,包子也不像别人家那种油漾着,一点不油还特香,包子的味道真是不错,虽然不是灌汤包,但是**口咬下去,馅儿里的汤汁会喷出来,值得**。
凯琳虎坊桥卤煮
算是南城比较有名的老饭馆了。这里*有名的是卤煮和炒肝。炒肝号称“京城一绝”,和炒肝不用勺的。卤煮很好吃,自从如北新桥、小肠陈等***纷纷加入肥肉之后,“正经”点儿的卤煮就越来越少了,这里的卤煮还是坚持没有肥肉只有下水。炒肝非常好,怎么搅合都不泄。店里环境就是一个字——旧,感觉有几十年没装修了,墙上挂满了“名家”留的字和照片。
大兴胡同面茶
好吃到想流泪啊,跟其他家面茶不同的是料下得狠!芝麻都是一颗颗饱满炒过的,但没有碾碎,完整的,底下的糜子面好像放了食用碱和盐,上面的酱是芝麻酱和花生酱按比例混合的,很稠,朋友在那买了两碗给我带过来吃的,到家还温的,那味道简直****。**说从早上6点卖到中午12点,想吃的趁早哈。
黑窑厂街糖油饼
店铺的牌子是老北京炙子烤肉,早点从早6点开始,平时到9点半,周末到10点半。糖油饼分普通的和加糖的,加糖的3块5,排这么长时间的对,我们都冻的全身发凉了,必须来个高热量的。他家的糖油饼特别的大,味道很好吃,又酥又软乎。稀的我喝的炸豆腐和豆腐脑,都挺新鲜的。朋友喝的羊杂汤也觉得特别好,东西干净又新鲜。老北京的吃饭是白烧饼加油饼和咸菜,他家还有三合一就是烧饼油饼加鸡蛋。
投稿作者:孤芳不自赏46
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