枣庄的传统名吃：张汪板鸭

2017.02.05 来源: 互联网大字

张汪板鸭，是枣庄的传统名吃，因产于滕州市张汪镇生产的板鸭而得名，张汪镇生产的板鸭由个体专业大户张井坤，采用20多种天然名贵**材综合调配，精选微山湖蛋鸭，经过轻*慢炖和流程工艺煮制而成，具有风味*特，鲜嫩可口，肥而不腻的特点，令人回味无穷，可与南京鸭王、北京烤鸭媲美。

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