南京特色美食小吃推荐-南京有哪些当地特色小吃呢?

2017.01.10 来源: 互联网大字

南京特色美食小吃**-南京有哪些当地特色小吃呢?辣油小馄饨

汪家馄饨(金粟庵店)

秦淮区　集庆路来凤小区金粟庵9号(近三山街地铁站)

杨家馄饨店

秦淮区　曹都巷1-3号(近明瓦廊)

如意馄饨(殷富街恒大绿洲店)

江宁区　殷富街恒大绿洲17栋门面房

冠安红汤馄饨(丹凤街店)

玄武区　鱼市街56,4号(近越时空通讯广场)

安庆柴火馄饨

秦淮区　中营6号

味真馄饨

鼓楼区　茶南大街茶南兆园13栋44号103(茶南大街建行旁)

吉祥馄饨

六合区　葛关路380-1号紫晶环球3楼

南京特色美食小吃**-南京有哪些当地特色小吃呢?纪阿姨桂花糖芋苗

地址：老虎桥(近进香河7天酒店)

浓郁甘甜的桂花香气，与淡淡的米酒清香构成了桂花糖芋苗*特的口味。加上一些糯米丸子或补气血、健脾胃的桂圆肉，小火慢炖而成。

南京特色美食小吃**-南京有哪些当地特色小吃呢?**韩复兴板鸭店

南京鼓楼区中山北路107号军人俱乐部旁

人均¥23

**理由：盐水鸭

到南京是不能不吃盐水鸭的。南京嗜鸭之深，乃至有人说南京人前辈子都跟鸭子有仇。不管这个传言有没有根据，但是南京被称为“鸭都”却是实打实的名头。盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，据说至今已有一千多年的历史。南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味*佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作，故美名日：桂花鸭。《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭***，人人以为肉内有桂花香也。”逢年过节或平日家中来客，上街去斩一碗盐水鸭，似乎已成了南京世俗的礼节。也正是吃鸭吃得太多，南京人还变废为宝的将鸭头做成一道美味小吃。鸭头无论是红烧还是酱泡，或是盐水，都是吊人口水的人间美味。

投稿作者：孤芳不自赏46

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