特色面食30种做法汇总-中国有哪些特色面食

2016.12.23 来源: 互联网大字

特色面食30种做法汇总-中国有哪些特色面食?打卤面

原料：面条适量，西红柿1个，鸡蛋2个，青豆100克。

辅料：油适量，盐一勺，小葱两根，糖两勺，酱油一勺，水淀粉适量。

做法：1、西红柿去皮切丁，鸡蛋打散备用。2、炒锅倒油爆香葱姜，加入西红柿和青豆翻炒，加入适量的清水。 3、大*煮开加少许糖和盐，加入酱油，煮上10分钟。4、继续煮至2分钟后淋入水淀粉勾芡。5、淋入蛋液搅拌，搅拌均匀关*成为打卤汁备用。6、锅中水烧开放入面条煮熟，然后把面条过凉水。小编看了一年朋友圈就是做不出她的味道，现做牛肉酱直播您也瞧瞧。**-PC5911(←长按可复制)7、面条盛入碗中浇入打卤汁即可食用。

特色面食30种做法汇总-中国有哪些特色面食?葱油花卷

用料：面粉1斤，酵母2*，清水半碗，葱，盐，鸡精，胡椒粉各适量，荤油少许。

制作方法：1，面粉加清水，酵母和成面团，发酵10分钟。

2，葱洗净，切成末加盐，鸡精，胡椒粉搅拌待用。

3，将发好的面团擀成片刷上油，撒上葱末对折后再刷油，撒葱末，用刀切成小条，拧成反劲，再醒30分钟，上蒸锅蒸5分钟即可。

爱心提示：掌握好酵母的用量，花卷才能暄软膨松，有弹性。

特色面食30种做法汇总-中国有哪些特色面食?蛋奶馒头片

原料

馒头400克、鸡蛋2个、黄油30克

做法

1.馒头切成1CM左右均等的厚片;黄油微波溶化;加入打散的鸡蛋的中搅打均匀。

2.将馒头片浸入黄油蛋液中，两面部均匀地挂上蛋汁。

3.烤盘铺锡纸，将挂好蛋汁的馒片整齐地码放在烤盘上，并在朝上的一面撒上黑芝麻，烤箱预热，175-180℃，中层，上下*，烤10分钟左右即可。

投稿作者：孤芳不自赏46

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