方法一
材料
鸭、茶树菇、葱、姜、蒜、盐、鸡精。
做法
1. 干茶树菇用温水泡一******0分钟就可以了,因为一会煮汤的时候开可以慢慢煮软。泡软后要**地冲洗干净。
2. 把鸭子解构下,就是鸭胸肉和鸭腿可以剔下来,另外炒菜用。
3. 然后把鸭子放入开水里稍微煮一两分钟。
4. 煮好的鸭子要放入温水里开始煲汤,把姜片和茶树菇也放入。
5.用小*大约煲3小时以上会比较香。煲好后再加入盐调味。
方法二
材料
鸭、茶树菇、葱、姜、蒜、盐、鸡精。
做法
1.鸭肉洗净。
2.飞水。
3.准备好生姜,大葱。
投稿作者:孤芳不自赏46
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