做法
1.将羊肉切块,洗干净。
2.羊肉洗干净之后,就是胡萝卜了,先把胡萝卜也洗干净,然后放到案板上,把胡萝卜切块。
3.锅内放水,加少许花椒和姜片、料酒。
4.放羊肉焯水备用。
5.炒锅烧热,加油,放入葱姜蒜和各科调料小*炒香。
6.倒入羊肉,翻炒1分钟。
7.加入料酒翻炒,加入生抽和老抽,翻炒均匀。
投稿作者:孤芳不自赏46
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