韩式大酱汤味道非常的鲜美,而且做法简单,制作好的韩式大酱汤很下饭,很多人都喜欢在家自制美味的韩式大酱汤,那么大家知道韩式大酱汤的做法吗?韩式大酱汤怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下正宗韩式大酱汤的做法吧。
韩式大酱汤怎么做好吃呢?下面介绍的这些做法都很简单,味道也都很鲜美,下面大家一起来看看吧。
做法一
材料
韩式大酱,韩式辣椒酱,土豆,豆腐,洋葱,西葫芦,尖椒,牛肉,蒜,牛肉粉。
做法
1、坐一锅清水,放入两勺大酱、一勺辣椒酱。
2、待水开后放入土豆牛肉,待土豆牛肉熟后放入豆腐、西葫芦,在临出锅前1分钟放入尖椒、蒜末、牛肉粉即可。
小诀窍
一定要注意食材放的先后顺序,尖椒一定要*后放,并且一定要放。
做法二
材料
干海带结10克,土豆1个,豆腐1小块,白蘑菇2个,西葫芦半个,红椒1根,豆芽30克,淘米水,葱1根,蒜若干瓣,韩式甜辣酱,韩式大酱,辣椒粉。
做法
1、土豆、豆腐切块,蘑菇、西葫芦、红椒切片,葱切段,蒜切碎,海带结泡发。
2、淘米水倒入锅中,放入大酱和甜辣酱,搅拌匀,将海带结放入,煮10分钟,依次放入土豆、蘑菇、豆腐,煮几分钟。
3、再放入豆芽、西葫芦、红椒。
4、放入葱段、蒜碎,调入辣椒粉,搅拌匀,关*。
投稿作者:孤芳不自赏46
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