吃羊肉喝什么茶_吃羊肉喝什么茶解腻

2016.11.23 来源: 互联网大字

冬天常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。为此很多人在冬季都会吃上一碗羊肉，或者是直接来上一份羊肉*锅。羊肉吃多了可是非常的腻的。茶水有着很好的解腻效果!那么吃羊肉喝什么茶呢?吃羊肉喝什么茶解腻呢?

羊肉蛋白质含量很高，而茶叶中含有丰富的鞣酸，绿茶中鞣酸含量高达10%。鞣酸能使蛋白质凝固，生成不易消化的物质__鞣酸蛋白，从而导致便秘。而有些医生通常会在吃羊肉后2～3小时才可喝茶，而且不喝绿茶，改喝普洱茶，因为普洱茶经过发酵，鞣酸含量较低，而且普洱茶味苦，能解油腻、通便。

晚餐吃了羊肉，消化时加重了胃肠道的负担，特别是晚餐吃得较晚，饭后又不活动，会影响消化，甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层。

需要注意的是，冲泡普洱茶时应选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓，尤以陶壶、紫砂壶为宜。冲泡时茶叶分量大约占壶身20%，将茶砖、茶饼剥开后，暴露空气两星期，再冲泡味道更好。

吃羊肉喝什么茶?吃羊肉喝来上一杯普洱茶是非常不错的选择。大家可以好好的了解参考起来!

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