干煸土豆条戒不掉的土豆美食

2016.11.23 来源: 互联网大字

做法

1、土豆切细条，葱切段。

2、用清水把土豆条表面的淀粉漂洗干净后沥干水份。

3、在锅中放一点油，用中*烧至六成热，下干辣椒段稍炸后，倒入土豆丝改大*煸炒。

4、煸炒约二分钟，放葱段改中*继续煸炒约一分钟。

5、放盐、味精铲匀后超锅装盘即成。

方法三

材料

土豆丝400克、花椒、加碘食盐、干辣椒、香醋、大蒜、生姜、芝麻、香油。

做法

1、土豆切细条，用水洗去土豆丝**在外的淀粉。

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