冬季的滋补养生的汤品有哪些? 冬笋竹荪汤

2016.10.26 来源: 互联网大字

冬笋含有丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，有助于消化。竹荪含有多种氨基酸、无机盐等，能减少腹壁脂肪的积存。两者搭配煮汤，不仅味道鲜美，还能缓解“冬补”过后的积食状况。

材料：竹荪50g ，冬笋 50g，冬菇20g，高汤

做法：

1. 竹荪修去两头，洗净切为长方块。冬笋、冬菇分别洗净切片。

2. 汤锅倒入清水煮沸，下竹荪、冬笋、冬菇，中火煮半小时，加调料即可。也可直接用高汤来煮这3种材料。

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