红薯小麻团的做法芝香红薯小麻团怎么做

2016.10.22 来源: 互联网大字

芝香红薯小麻团的做法步骤：

1.红薯洗净去皮切成片放锅里蒸熟。一般水开后蒸15分钟即可。(也可以放微波炉约4分钟就熟了。)

2.蒸好的红薯取出用汤匙压成红薯泥。

3.接着加入糯米粉，白糖，纯牛奶，搅拌抓匀。

4.以不粘手为准，做成红薯团。

5.分出几个等大的剂子。

6.搓成小圆球，在铺好芝麻的盘子里裹上芝麻粒。

7.小*炸至金黄色，(为了颜色均匀漂亮，炸的过程需不停翻动小麻团)小麻团浮起就可以出锅了。

小贴士：

搅拌红薯糯米团加牛奶和糯米粉时要循序渐进的加，不要***倒人，一定要抓匀直至不粘手。白糖的量看个人口味酌量增减以及炸的时候注意*候。用不完的红薯糯米团可以用食品袋装好放冰箱冷冻，什么时候想吃了提前拿出来解冻就做成小麻团现炸比较好吃。

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