雪媚娘的做法 Q滑柔软的雪媚娘在家做

2016.09.24 来源: 互联网大字

雪媚娘是日本当地的一种传统点心，制作好的雪媚娘Q滑柔软，馅料奶香十足，酸酸甜甜的味道让人爱不释手，那么大家知道雪媚娘的做法吗?雪媚娘怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下雪媚娘的做法大全吧。

雪媚娘冷藏之后味道会更加的鲜美哦，细软中带着一丝凉意，非常的爽口，下面大家就一起来看看如何制作出美味的雪媚娘吧。

做法一

材料

雪媚娘皮8张、鱼胶粉3克、冷水12克、淡奶油100克、细砂糖10克、芒果丁适量。

做法

1.冷水到鱼胶粉里泡溶解。

2.淡奶油边打边加细砂糖一起打发，溶解的鱼胶粉再隔水融化后加到打发的淡奶油里一起拌均匀，放冷藏冰箱稍微冻下待用。

3.取一张皮放手上，中间放适量打发的淡奶油馅料，奶油馅料中间再放颗芒果丁。

4.周边沾点水包起来，捏紧收口处后底部朝下放案板上，两手转转让雪梅娘更圆。

5.*后放纸托里即可。

做法二

材料

糯米粉50克，玉米淀粉15克，糖45克，油5克，牛奶90CC，草莓8个，水，奶油，草莓，葡萄。

做法

1、将糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖全部放盆内，拌成无颗粒的粉浆。

2、锅内放水，大*蒸15分钟左右蒸熟取出。

3、稍凉后倒入油搓揉至有光泽的面团，然后放冰箱藏半小时。

4、取出的面团分成数份，取一份面团沾上熟粉，隔着保鲜膜把它擀薄。

5、然后放入蛋糕片，再涂上适量打发的奶油、草莓一颗或草莓片，捏紧收口翻为正面。

6、放入纸杯后，扫去表面多余糕粉，放冰箱冷藏片刻食用风味更佳!

做法三

材料

糯米粉50克，玉米淀粉15克，牛奶90CC，糖45克，油5克，草莓8个。

做法

1.将糯米粉，玉米淀粉，牛奶，糖全部放盆内拌成无颗粒的粉浆。

2.锅内放水，大*蒸15分钟左右蒸熟取出，稍凉后倒入油搓揉至有光泽的面团，然后放冰箱藏半小时。

3.取出的面团分成数份，取一份面团沾上熟粉，隔着保鲜膜把它擀薄，然后放放入蛋糕片，再涂上适量打发的奶油，草莓一颗或草莓片，捏紧收口翻为正面.放入纸杯后，扫去表面多余糕粉，放冰箱冷藏片刻，食用风味更佳!

下一篇没有了