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炸油饼的做法和配方 香脆油饼就该这样做

2016.09.24   来源: 互联网 大字

做法

1.发好的面团,油加适量盐放碗中备用。

2.取大小一样的面团,按成面饼。

3.然后把面饼擀成大片,抹上一点点带盐的油,再单*的抹一层油就可以,这样是为了不糊。

4.沿着一边卷起,再团成圆饼,按扁擀圆。

5.电饼铛预热后刷上一层薄油,将面饼放入饼铛。

6.一面煎至金黄后翻面,烙至两面金黄即可。

方法三

材料

面粉500g、葱色拉油、盐花椒粉、水。

投稿作者:孤芳不自赏46

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