藕饼的做法多种藕饼做法教你做

2016.09.23 来源: 互联网大字

做法

1.*先将事先准备好的莲藕用清水清洗干净并去皮，用工具将其擦成细丝备用。

2.放入糯米粉和盐搅拌均匀。

3.混合成较软的面团。

4.洗净双手，取约20克面团放入掌心，揉搓并按压成一个个小圆饼。

5.平底锅倒入少许油，油热后放入藕饼，用中小*煎至金黄色。

6.翻面继续煎至金黄色后盛出。

早餐藕饼

材料

鲜藕、*腿、木耳、葱、鸡蛋、面粉、盐、酱油、香油、胡椒粉、鸡精。

做法

1、鲜藕、木耳、*腿、葱分别切碎。

2、鸡蛋打散，倒入步骤(1)拌匀。

3、倒入适量面粉。

4、加入少许盐、味极鲜酱油、香油、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀成稠糊。

5、用大勺挖些许面糊入油锅，煎至两面金黄即可。

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