午餐食谱大全不同人午餐吃法各不同

2016.09.23 来源: 互联网大字

**食谱：炒西兰花

材料

西兰花，油，蒜蓉，水少量，淀粉。

做法

1、西兰花用水焯2分钟左右，捞起备用。

2、锅内倒油后加入蒜蓉(根据个人喜好添加)，炒香后放西兰花，加少量水，煮片刻后用淀粉勾芡。

*佳蛋白质来源——鱼肉

**理由

大鱼大肉可谓是**蛋白质的*好的来源，在中午食用是*好不过的了，而且鱼肉的被消化的几率是非常高的，是补充**蛋白的*佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入**蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

**食谱：清蒸鲈鱼

材料

鲈鱼的重量控制在600克左右。

做法

1、将鱼收拾干净后，在鱼体上划两刀，抹上一些盐腌制15分钟。

2、取大块老姜切成细长丝，将大葱取中段切丝，将鱼入盘后在鱼身上撒些葱姜丝，然后稍微加点料酒，酱油，和少许油。

3、锅水开后，再将鱼入锅。蒸10分钟这样关火后，别打开锅盖，鱼不取出锅，利用锅内余温“虚蒸”7-8分钟后立即出锅。

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