自制蛋糕家常做法教你制作蛋糕

2016.09.22 来源: 互联网大字

做法

1、把鸡蛋清和蛋白分开，蛋白放少许的盐和一勺白糖进行敲打。

2、等到蛋白有点气泡在加入一勺白糖，打到碗倒过来，蛋白也不会掉下来。

3、蛋黄放一勺白糖、六勺面粉、六勺牛奶进行搅拌，然把打好的蛋白放入上下搅拌。

4、电饭煲预热一下，放点植物油，然把搅拌好的蛋糊倒入锅里，按一下煮饭键就OK了!

自制蛋糕

材料

面粉、鸡蛋、黄油、白糖。

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