几大坚果防癌又补钙想长寿天天吃

2016.09.22 来源: 互联网大字

几大坚果防癌又补钙想长寿天天吃

虽说坚果是零食里的营养**，但不同品种的坚果，其营养成分差别也很大。让我们来看看，不同坚果的优势分别在哪呢?

大杏仁补膳食纤维。膳食纤维可帮助控制血糖血脂，还有助清肠通便，能预防多种癌症。根据《中国食物成分表》，坚果里膳食纤维含量*高的是大杏仁(扁桃仁)，其次是松子。这两种坚果还是高脂肪食物，容易腹泻的人需要特别小心。

开心果补维生素B1。研究证明，维生素B1与神经系统的功能关系密切，体内维生素B1浓度低，患抑郁的风险高。榛子和开心果中维生素B1含量尤为突出，情绪低落的人可将其作为餐间零食。开心果还含有较多的叶黄素和玉米黄素，有益眼睛健康，电脑一族不妨常吃。

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