2、黄瓜与花生
黄瓜属寒性食物,花生中含油脂较多,寒性食物与油脂相互作用,易引起腹泻。
4、葱与豆腐
小葱不要拌豆腐,因为小葱中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙,影响人体对钙的吸收,长期食用易导致结石。
5、菠菜与黄瓜
菠菜中的维生素C含量相当高,若与黄瓜同食,会破坏人体对维生素C的吸收。
6、菠菜与虾皮
菠菜中含有较多的草酸,虾皮中含钙,二者同食,易形成草酸钙沉淀,不利于人体对钙的吸收。
7、猪肝与番茄、辣椒
猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
8、豆浆与鸡蛋清
豆浆含有酪蛋白,能抑制人体对鸡蛋清中蛋白质的吸收。
9、小米与杏仁
小米能健脾,和胃,使人安眠,杏仁是主*风寒肺病,清热解毒的良药。但两者同食,会致人呕吐、**。
投稿作者:孤芳不自赏46
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