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原料
即食海参一根，盐1/4茶匙(1克)，芹菜1根，姜1小块，米饭一碗(或大米50克)。
做法
1.锅中倒入清水，大*煮开后，倒入米饭搅拌几下，待米饭搅散后，改成中小*，煮30分钟。(如用大米，先洗净后浸泡30分钟，再倒入煮)
2.趁着这个时间，将芹菜切成碎末，海参切成薄片，姜去皮切成细丝。
3.待米开花，粥变得黏稠后，放入姜丝、海参片和芹菜，调入盐，搅拌均匀后，改成大*继续煮3分钟，在煮的时候，要不停地用勺子搅拌，以免糊底。 (一定记得放姜丝，可以去腥，还提味哦)
温馨提示：
泡发海参是很多主妇比较头疼的问题，现在超市有很多冰柜销售即食海参，非常方便。
如果仅仅是给宝宝和老人喝，记得将海参和芹菜切得更细碎一些，可以方便他们食用。
山楂粥 瘦身消脂
山楂中富含的营养成分，能增加胃中的酵素，对胃中的油腻食物、脂肪具有较强的消化作用，这款山楂粥是减肥消脂的好帮手哦!
原料
山楂1杯，糯米(或大米)1杯，清水12杯，冰糖适量。
做法
1.山楂洗净后，备用。糯米洗净用冷水浸泡2个小时后沥干水分。
2.锅中倒入12杯清水，大*煮开后倒入山楂，煮15分钟后捞出山楂，倒入糯米，继续用中小*煮1小时，*后加入冰糖调味即可。
温馨提示：
用大米代替糯米煮粥，口感会比较软，没有QQ的感觉，但是对消化功能不好的人而言，还是选择大米好了。
投稿作者：孤芳不自赏46
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