据报道,美国疾控中心近日宣布,美国中西部和南部9个州近日暴发沙门氏菌病疫情,有近百人染病。并将“ 中毒” 原因归咎为生食了从超市或是餐馆购买的新鲜西红柿,因为在对这些吃过西红柿的患者检查中都发现了沙门氏菌。生吃西红柿容易中毒,那我们该如何做西红柿呢。下面我们一起来看看小编提搞的资料。
西红柿的做法
西红柿炒鸡蛋
材料
西红柿2粒或3粒,鸡蛋3粒,小葱1根,白糖1汤匙,白胡椒粉少许,盐少许,味精少许
做法
1、西红柿洗净后顶部划“十”字,浇上开水烫2分钟后去皮切片
2、鸡蛋打入碗中,加入少许白胡椒粉、盐和味精,打散备用
3、小葱洗净后切成葱花
4、炒锅内倒少许油烧至微热,倒入鸡蛋快速划散,凝固后盛出
5、炒锅内重新倒入少许油烧至7成热,倒入西红柿大*煸炒,然后加入白糖炒匀,再倒入鸡蛋一起翻炒,*后调入少许盐和味精,起锅前撒上葱花即可。
投稿作者:孤芳不自赏46
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