制作方法
1)、将芦笋切成小段,用清水煮一下。
2)、用黄油炒蒜茸,将洋葱片放入炒一会,加入面粉陆续注入煮芦笋的水、鸡精、少许胡椒粉和盐。
3)、煮沸后,用密箩滤去渣,放入汤煲内,加入牛奶及鲜奶油,不停搅拌,熟后便可离*,放入煮烂的芦笋拌匀上桌,三文*面包切方丁,用油炸后放在汤面上即可。
2、鲜奶南瓜汤
材料
南瓜500克、牛奶250毫升、淡奶油125毫升、炼乳(或糖)适量。
制作方法
1)、南瓜去皮去籽,切成大小均匀的块,微波炉高*10--12分钟加热至熟(每次4分钟,取出翻拌,再次加热)。
2)、熟南瓜放入较深容器内,加入适量牛奶,用料理棒打碎搅匀。
3)、加入适量淡奶油打匀,根据口味调入适量炼乳打匀即可。
3、椰浆蘑菇浓汤
材料
蘑菇3个、素*腿1片、小麦面粉1大勺、椰浆50毫升、食盐1小勺、植物油20毫升、黑胡椒适量、法香适量。
制作方法
1)、素*腿室温化冻后切下一片,再切小粒,口蘑洗净切碎。
2)、炒锅烧热,倒入植物油,放入面粉小*炒香。
3)、倒入开水搅匀,放入蘑菇和素*腿,煮3分钟左右,至汤汁浓稠。
4)、倒入椰浆搅匀,加盐调味,磨一些黑胡椒,再撒一些法香碎即可。
总结:通过小编上文的介绍,你知道3款营养美味的西式汤品的做法了吗?你知道汤怎么做更加美味了吗?大家不妨尝试一下制作这些养生汤,味道非常鲜美,而且富含营养,一定能够给你带来不一样的味觉享受的。
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