现在很多刚结婚的小夫妻都遇到一个大问题,就是不会做饭的问题,天天出去吃也不现实。老是去父母那吃更不现实,那么我们怎么学做家常菜呢?今天小编就为大家**几款简单好吃的家常菜做法给大家,希望大家喜欢。
地三鲜
材料:土豆1个,茄子2个,青椒1个。
调料:烹调油,酱油,糖,盐,葱花,蒜蓉,生粉,高汤各适量。
做法
1、茄子和土豆去皮,切成滚刀块;;青椒手掰成小块;
2、锅中倒入多一些的油,七成热时,先将土豆块放入,炸成金黄色,略显透明时捞出备用;
3、再将茄子倒入油锅,炸至金黄色,加入青椒块即一起捞起;
4、以少量热油爆香葱花及蒜茸,加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块略烧;
5、加入水生粉大*收汁即可。
家常菜——酱牛肉
材料:牛前腿键子肉1500克、葱50克、姜30克、盐15克、糖10克、料酒30克、酱油30克、五香粉15克、香叶4片、花椒5克、丁香2克、小茴香3克、陈皮4克、甘草5克、桂皮5克、八角6瓣、清水适量。
做法
1、将牛肉洗净,沿筋络纹路切成大块后备用。
2、取干净纱布一块,将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草包在其中制成香料包备用。
3、葱切大点的段、姜拍破备用。
4、锅中做清水,80度时入牛肉煮开后再大*煮1分半钟左右。
5、将牛肉从开水锅中捞出后放入凉水中备用。
6、锅中再做清水,开锅后下入香料包、糖、葱、姜、酱油和五香粉。
投稿作者:孤芳不自赏46
干洗店是年轻人必要的一种生活方式,在这里不仅能够提供衣物的清洁服务,还能对衣服进行保养。澳洁干洗作为...
作为一家合格正规的孕婴店,在产品上让消费者们满意的同时,在服务态度上更要让大家认可。福娃孕婴用品店就...
秸秆如何利用最赚钱?在农村创业,可以投资金火旺木炭机,利用秸秆轻松致富。2018加盟项目有哪些?金火...
澳洁洗衣店加盟费用标准多少?澳洁洗衣店加盟赚钱吗?人们的生活水平在不断的提高,很多人购买贵重衣物的也...
母婴生活馆未来市场如何?爱亲母婴生活馆品牌怎么样?伴随全国加盟店数量的稳步上升,爱亲品牌形象不断提高...
红木家具现在越来越受欢迎了,因为它不仅好用,而且用的久,还不伤身体,最重要的是它不仅蕴涵了古典文化,...
电话:023-62873158
3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎