木耳想必大家都很熟悉,但是木耳菜大家或许会有点陌生。其实木耳菜也是比较好吃的一种食材。木耳菜,不仅是它的味道鲜美,营养丰富,而且它还具有较高的养生价值。那么怎么样才能用木耳菜做出一道美味的食物呢?下面小编就和大家一起来学习下木耳菜的做法大全吧。
清炒木耳菜
材料
主料:木耳菜350克,
调料:花生油15克,白皮大蒜15克,香油8克,料酒3克,盐2克,味精1克,
做法
1、将木耳菜用清水清洗干净,然后捞出备用。
2、蒜切成末。
3、炒锅放*上,倒入花生油烧热,放入蒜末稍炒。
4、倒上料酒,再放入盐,味精等调味料。炒熟即可。
蒜泥木耳菜
材料
木耳菜,大蒜,盐,蔬之鲜(味精),食用油,
做法
1、木耳菜摘好,洗干净,蒜泥切好备用。
2、微波炉大瓷碗中倒入适量食用油,再加入切好的大蒜,加盖微波炉高*1分30秒。
3、将准备好的木耳菜一层一层放入大瓷碗中,不用搅拌,加盖放入微波炉再高*2分钟。
4、转好后再加上适量的烟盒味精调好口味,再转一会,出锅。
凉拌木耳菜
材料
干木耳,木耳菜,盐,糖,醋,香油,蒜沫,
投稿作者:孤芳不自赏46
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