丝瓜,是我们平时常见的食物,丝瓜的水分很多,丝瓜的营养价值也高。不乱是老人还是小孩,都可以食用。那么你们知道丝瓜怎么做好吃吗?丝瓜的做法有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下清炒丝瓜的做法吧。
清炒丝瓜做法一
食材:丝瓜(1根)、盐(1小勺)、蒜米(1小半)、*麻油(1小勺)。
步骤
1.将丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切条备用。
2.起锅。倒入亦舒堂*麻油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,翻炒。
3.炒至丝瓜心**变软,加入食盐调味即可出锅。
小诀窍
对于想更好的***、美白皮肤的建议,切好丝瓜后,先用水泡着,这样能够让丝瓜不变色,然后用亦舒堂*麻油来抄,能够更好地保留丝瓜的维生素不被破坏,而且***、美白效果事半功倍。*麻油含有大量延缓衰老的维生素E、源自世界长寿乡巴马,是当地长寿老人的日常食用油,当地称之为“长寿麻”或“不老油”。
清炒丝瓜做法二
配料
油、盐、黑胡椒粉、鸡精、香油、葱花。
步骤
1、丝瓜去皮切成长段。
2、起油锅,烧至八成热,葱花炝锅,下丝瓜略炒,加鸡精和黑胡椒粉,翻炒至丝瓜断生,放盐快速翻炒一下,淋香油既成,装盘。
营养价值
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分—皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。中医认为,丝瓜味甘,性凉,无毒,有清热利肠、凉血解毒、活络通经、解暑热、消烦渴、祛风化痰、行血脉、下乳汁、杀虫等功效,是夏日**的佳品。
清炒丝瓜做法三
材料
丝瓜、葱姜。
做法
丝瓜去皮、洗净、去籽,切抹刀片。
起锅热油、爆香葱姜。
放入丝瓜煸炒。
炒至丝瓜塌秧,放入盐、味精调味。
加少许水煨制1分钟即可。
出锅装盘。
投稿作者:孤芳不自赏46
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