寿司的制作方法做出美味寿司来

2016.08.26 来源: 互联网大字

做法一

主料

米饭1大碗、*腿肠2根、黄瓜1根、白醋3茶匙、盐1茶匙、糖2茶匙。

做法

1、先制作寿司醋，按照3勺白醋，2勺糖，1勺盐的比例搅拌均匀。

2、然后将寿司醋倒入温热的米饭里面，搅拌均匀。

3、备好其它的材料，*腿肠和黄瓜切条。

4、将紫菜放在寿司帘上面。

5、然后将米饭平铺在紫菜上面。

6、然后在靠底部的位置挤上一条番茄酱，然后用勺子把酱抹平。

7、然后在番茄酱的上方撒上一层猪肉松。

8、再在上面铺上黄瓜和*腿肠。

9、然后由下往上卷起来，用刀切成小段就可以了。

烹饪技巧

1、米饭*好选择那种带粘性的大米。

2、米饭平铺在紫菜上面，注意*尾留一点空，不要铺太满了，不然卷的时候会挤出来。

做法二

主料

米饭150g、泡菜100g、黄瓜1根、海苔1张、寿司醋适量。

做法

1、准备好食材。

2、米饭加入寿司醋拌匀。

3、黄瓜切小段，用刀子将黄瓜皮整圈去掉。

4、海苔铺到卷帘上。

5、均匀的铺上一层米饭，一边放上黄瓜条。

6、用寿司帘握住卷紧。

7、将刀抹少许水把寿司切小段。

8、把黄瓜皮切出叶子形状。

9、把萝卜边卷边往外翻卷成玫瑰和叶子放在寿司上即可。

做法三

主料

剩米饭200g、鸡蛋2个、芝麻油适量、盐适量、三文鱼松适量、海苔适量、黑芝麻适量、白醋适量、糖适量。

做法

1、准备食材。

2、鸡蛋打散。

3、入平底锅中摊成厚薄均匀的蛋饼。

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