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2、锅上*加适量黄油、食用油烧热。入土豆泥加盐，胡椒粉、味精、鸡粉炒匀入盘。
3、另起油锅，加食油、黄油烧热加牛肉丁、洋葱丁、香叶炒香后再加适量清水提浓芡浇在土豆泥的锅盘内，上面盖一层芝士。
4、入烤箱用220℃的温度烤5分钟至表面金黄鼓起时即可。
制作关键
土豆泥在炒制的时候一定要注意*候，千万不能糊锅了，牛肉想要口感好就要选嫩的。
做法二
主料
土豆泥适量。
辅料
胡萝卜适量、培根适量、洋葱适量、马苏里拉芝士片适量。
调料
番茄酱适量、黄油适量、胡椒粉适量、黑胡椒适量。
做法
1.将准备好的黄油，先放入锅中烧融化，其实隔水融化也是可以的。
2.洋葱和胡萝卜洗净切丁放入锅中翻炒，炒至洋葱透明。
3.放入切丁的培根翻炒，炒至培根边缘有点焦状。
4.倒入鸡酱或番茄酱，撒入少量盐和黑胡椒粉，炒匀盛出。
焗土豆泥
1.将马苏切丝备用。
2.把土豆泥放入烤碗。
3.铺上馅料、.铺一层芝士。
4.入烤箱~烤制中。烤箱预热200度，上层10分钟左右，待马苏融化即可取出。
小贴士：配料中的材料可以选取自己喜欢的东西哦。
做法三
材料
豌豆适量、玉米适量、红萝卜适量、包菜适量、盐适量、芝士两片。
做法
1.把包菜烫熟捞起铺在盘底，接着烫熟玉米，红萝卜和青豆捞起。
2.接着马铃薯切片上锅蒸熟，取出加点盐巴压成泥。
投稿作者：孤芳不自赏46
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